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學會炒菜真開心
幾個月前開始向同學學習炒菜技巧，經過多次實際操作之後，果然可以炒出有媽媽味道的青菜，特別是我個人最喜歡吃的清炒絲瓜、 A菜與空心菜。
以前媽媽還在世的時候每餐都會為我們這五個寶貝孩子做菜，印象中放學回家都有剛炒好的菜上桌，媽媽的口頭禪是「隨點隨上（現炒的意思）」。還記得我同學到家裡吃飯時看到老媽針對每個人不同的喜好，現做的菜端上桌時的模樣，像是既羨慕又不可思議。如今自己下廚才知道做菜真是不容易！
很慶幸阿桂（世新的同學）就住在我家附近，她很會做菜，我都偷偷跟她學。前幾天她來我家幫我炒米粉，我在一旁學習她的手法，等下星期忙完媽媽的揀骨儀式在找時間炒給妹妹吃，看自己的功力如何。
前陣子看雜誌時看到秋天的食補方式與菜單，當時心想「如果有一個燉鍋就好了，就可以學習如何燉補品給家人吃」。嘿嘿！真是心想事成，昨天老三去德安百貨買保養品，就送了一個燉鍋。說不定有一天我也會有老媽幾分的手藝呢！
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