(新北市。三芝。方圓慢活蔬食) 方圓美學生活
藝術家的作品除了可以用眼睛欣賞，還可以拿來使用，用柴燒杯喝拿鐵咖啡，是甚麼感覺?
想知道來一趟方圓美學生活，就可以親自體驗!
店家資訊
地址:新北市三芝區晴光街20號(芝柏藝術村)
營業時間:11:00-20:00(五、六、日、一)採電話預約
電話:0988-959711
三芝這個地方真的非常特別，在看似僻靜的住宅社區裡，出現一間外觀可愛、又有藝術氣息、相當迷人的方圓美學生活，在這裡你可以看到許多年輕藝術家的作品，也可以使用這些藝術家的作品當餐具，將藝術融入生活，不再只是口號。
門上的擺設，很有童趣!
方圓美學生活創辦人蕭紘祈原是科技產業菁英，他看到這個產業在美學上的匱乏，即使自創品牌也無法創作出和蘋果一樣的迷人產品，決定離開這個行業。喜愛藝術的他，決定和擅長烹飪、烘焙的太太一起開家店，貫徹將藝術與美學融入生活的概念。
二樓的藝術品展示一角
三年多前，蕭紘祈開始有了開店的念頭，透過朋友的轉介，找到三芝現在這個房子。
談到自己的收藏，蕭紘祈很開心!
由於前屋主本身是位藝術家，房子的格局基本上不需要做太大的更動，他將一樓做為餐廳與廚房，二樓一半是藝術品的陳列，一半是居家。
二樓的陳列，都是蕭紘祈的收藏品
晴光街二十號，有個小院子，院子裡有一個小水池，還有一棵樹。
從二樓往下看，小庭院真美!
窗台邊上擺著一張小桌子，小黑板上寫著:慢活，重新感受生活的優雅。
一眼就讓人愛上這個地方，也感受到主人對生活的要求。
蕭紘祈說:三芝這裡有很多藝術家，我們也收購了不少藝術家的作品，大部分的作品都拿來使用，讓來客可以親身體驗將藝術品拿來用在生活上的感受，並將慢活、蔬食與美學融入其中。
如此品茗的環境，真是一大享受!
很多消費者都有在餐廳看到藝術作品的經驗，但是用藝術家的陶瓷作品當餐具、桌椅的餐館，恐怕少之又少，這是我第一次拿藝術家的陶杯喝茶。
蕭太太對於先生的決定，全力支持，將自己在廚房裡的所有功夫毫不保留全部貢獻給方圓美學生活。他們每周到台北的市場購買最新鮮的蔬果，製作出最符合現代人需要的蔬食簡餐，就連鬆餅、手工餅乾，都是出自蕭太太的巧手。在這裡我喝到水果味道濃郁的水果茶，是其他咖啡館做不出來的好喝飲品。(主人的水果每樣都非常新鮮、成熟)
入口出的小圓桌
還有造型可愛、好吃的手工餅乾，低溫烘焙的桂圓，以及現做的蜂蜜鬆餅，都讓我愛不釋手。
這裡除了有好吃的下午茶點心，還有蕭太太拿手的餐點，只要提早預訂，就可以享用。
如果有機會到這裡，建議你點上一杯拿鐵咖啡，因為主人會用藝術家的柴燒陶杯盛放，握在手中的感覺和一般咖啡店的馬克杯，觸感非常不一樣!
蕭紘祈說:我希望可以將自己的觀念分享給更多的人，讓更多的人對美的事物有認識並接受，可以做到實際上支持藝術家。未來希望有更多的人不只開一家咖啡店，而是將慢活、健康與美學同時融入生活中。
方圓美學生活也有藝術家的作品陳列在櫃子裡，如果你有喜歡的作品，也可以在這裡選購。
店家資訊:
方圓美學生活
電話:0988-959711
地址:新北市三芝區晴光街20號(芝柏藝術村)
營業時間:11:00-20:00(五、六、日、一)採電話預約
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